2012-12-22から1日間の記事一覧

さつまいも

先日の干し芋は3日干して完成しました。 今日は第二弾を始めました。 さつまいもをスライスするのは、ケーキカッター(ワイヤー) を利用するのですが、今回のお芋は繊維がすごくて、 ワイヤーに引っかかってボロボロになった部分が出てしまいました。 もっ…