先日の干し芋は3日干して完成しました。 今日は第二弾を始めました。 さつまいもをスライスするのは、ケーキカッター（ワイヤー） を利用するのですが、今回のお芋は繊維がすごくて、 ワイヤーに引っかかってボロボロになった部分が出てしまいました。 もっ…

今年のさつま芋は安納芋ですが、 超ビッグサイズで、味はどうかな？ 大きいというにも程がある大きさです！！ 天候の加減かどこの畑でもこんな大きいのが取れているようです。 掘りたての頃はあまり美味しくありませんでしたが 今は追熟したのか、甘味も程よ…

先日、御殿場に行った時、ちょっと足を伸ばして、清水まで行きました。 三保にある東海大学海洋科学博物館の見学をしてきました。 クマノミ水族館という クマノミに特化した、展示があります。 子供には人気があるだろうなぁ…ニモ〜 クマノミの繁殖もしてい…