人間ドックの結果、糖の代謝が良くないからって栄養士さんに豆、海藻、キノコを食べましょう、と言われ… 豆を見直してみました。 だって、豆料理といえば、納豆、甘い煮豆くらいしか思いつかないし、 豆腐や厚揚げでは食物繊維を摂る役にはならないからこの…
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