エスビー食品さんの李錦記オイスターソース
もうずっと使っていますが、
今回のRSPではプレゼン＆試食でした。
塩焼きそばにソースをかけてみる、というものです。
少しかけただけでもちろん、濃厚なオイスターソースの味になります。
オイスターソースは単品で使うだけでも深いコクが出るので
お弁当作りの時には重宝しました。
今はお弁当作りが無いので少し出番が減りました。
先日、レンコン料理を検索していて、
オイスターソースと生姜で美味しい中華味のレンコン料理が紹介されていたので作ってみました。
(Lantanaさんのレシピです）
肉類がなくて、野菜だけでも美味しい炒め物も出来るし、万能調味料だと思います(*^^)v
