昨日はバレンタイン❤
息子の学校では保護者に校内に菓子類の持ち込みはさせません！
と、一筆書かせます。
学校もたいへんです。
私はと言うと、チョコは市販のちょっと高い物を手配済みだったので、
夕ご飯をおしゃれに、ラビオリにチャレンジしました。
具を何にするのが、ベターなのか解らなかったので
図書館でパスタやイタリアンの本を読み漁り、
2冊も借りてきてしまいました。
そして、定番らしいほうれん草とリコッタチーズにすることにしました。
でも、冷蔵庫の中に頂き物のゴルゴンゾーラチーズブレンドという
ソフトスプレッドが眠っていたのでそれを利用しました。
生パスタはホームベーカリーでOK！
具は畑のほうれん草にゴルゴンゾーラチーズブレンド。
のして、のして、具をのせ、カット！
何とか出来ました。
ハートも1つ作っておきました。
ソースは我が家産のトマトソースにバジルで出来上がり！
召し上がれ！！
ご馳走様！！美味しかった！！
また写真撮り忘れた(>_<)
♪♪ベリーベリーさんたら、撮らずに食べた
♪♪し〜かたがないので、代わりに撮った♪♪
翌日のお昼は残りのパスタとソースで私のお昼御飯です。
昨晩の食卓が少し想像できます？？
実のところ、ラビオリはパスタ用のﾃﾞｭﾗﾑｾﾓﾘﾅ粉の消費期限が迫っていたので
何かにしなくてはというところから来たメニューでした。
いろいろ買い置きして、消費期限が過ぎてしまったり、
あると思っていたら、ストックが無かったりしたので、
久しぶりに富澤商店の通販で粉とかを注文しました。
バター不足は少し解消されたのかなぁ、とお買いもの中、
ショック(>_<)注文手続きをしている間に欲しかったバターが在庫なしになってしまいました。
今だ、品薄でしょうか？
来週届いたら、また、手作り頑張りましょう(*^^)v
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
水菜はあっという間に大きくなって
花もすっかり咲きました
今日あたり頂きましょうか。
