巷では、パンケーキが流行っているようで、
先日も朝の情報番組で、特集していて、
その人気はまだ続きそう…
本場、ハワイでパンケーキを食べてきた私としては、
そんな騒ぐほどの物か…と言いたいところですが。
先日、カルディでパンケーキミックスを買いました。
マンゴー味ですが、一応ハワイメイドです。
今流行りのふわふわ厚めではありませんが、
美味しいです。
トッピングは生クリームとラズベリー（冷凍してあったもの）
リリコイバターも一緒に
Lilikoiはパッションフルーツのこと。
マウイアップカントリー産のリリコイバター
フルーツソースと言った感じですが、独特の食感。
マウイテイストのパンケーキ、いかがですか(*^^)v
